Durante il recente 22° Enosimposio organizzato a Pantelleria dall’Associazione Enologi ed Enotecnica Italiani, sez. Sicilia, si è parlato anche di "cultura” e in particolare di preparazione tecnico-scientifica che il Servizio scolastico presente sul territorio è in grado di dare ai giovani futuri imprenditori agricoli.
Abbiamo intervistato la docente universitaria ... (utente e password richiesti)
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