La passione per la cucina, lo studio alla scuola di Niko Romito, chef del Reale, tre stelle Michelin a Castel di Sangro in Abruzzo, stage e varie esperienze all’estero, in Italia e nella sua regione, la Sicilia: prima al Gagini e poi a Cortile Pepe. Un percorso articolato che ha portato ... (utente e password richiesti)